Innovación Sin Barreras

#035. Gabriela Vera — ¿Por qué invertir en emprendimientos de alimentos saludables?

March 05, 2021 Jaime Sotomayor Season 1 Episode 35
Innovación Sin Barreras
#035. Gabriela Vera — ¿Por qué invertir en emprendimientos de alimentos saludables?
Chapters
3:14
El journey de Gabriela hasta healthy food and beverages
7:44
Participación de la industria de alimentos saludables en el mercado
12:46
Contexto del sector
20:35
Tendencias y oferta de la industria de alimentos saludables
24:24
Cómo empiezan a crecer los emprendedores de alimentos saludables
30:15
Visión hacia la masificación para atraer inversión
40:43
Los productos GMO y certificaciones
42:55
La pregunta de la máquina del tiempo
Innovación Sin Barreras
#035. Gabriela Vera — ¿Por qué invertir en emprendimientos de alimentos saludables?
Mar 05, 2021 Season 1 Episode 35
Jaime Sotomayor

En el episodio de hoy tenemos como invitada a Gabriela Vera, fundadora y Managing Partner en The Better Fund, fondo de Venture Capital que invierte y ayuda a escalar emprendimientos de la industria de alimentos y bebidas saludables.

Gabriela es inversionista ángel en marcas emergentes de consumo masivo, cuenta con experiencia en fondos de inversión, y operando y escalando empresas tecnológicas y de consumo masivo. Gabriela tiene un MBA con concentración en innovación y emprendimiento por la universidad de Babson y es Ingeniera Industrial de la Universidad de Lima.

En este episodio hemos conversado sobre la industria de los alimentos y bebidas saludables y de los emprendimientos que están detrás, como también haciendo una clara distinción de lo que califica como saludable y lo que no. Adicionalmente, Gabriela nos compartió la propuesta de valor de su fondo y por qué ella considera muy interesante invertir en este tipo de emprendimientos. 

Si en algún momento has pensado emprender en este espacio o ya lo estás haciendo, estoy seguro que esta conversación con Gabriela será de muchísima utilidad.

¡Espero que el episodio de hoy sea de tu agrado!

Enlaces

Temas

  • El journey de Gabriela hasta healthy food and beverages (03:14)
  • Participación de la industria de alimentos saludables en el mercado (07:44)
  • Contexto del sector (12:46)
  • Tendencias y oferta de la industria de alimentos saludables (20:35)
  • Cómo empiezan a crecer los emprendedores de alimentos saludables (24:24)
  • Visión hacia la masificación para atraer inversión (30:15)
  • Los productos GMO y certificaciones (40:43)
  • La pregunta de la máquina del tiempo (42:55)

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Ayúdanos a compartir lo bueno. Así lograremos fortalecer la comunidad de startups de Latinoamérica.

También puedes sumarte al grupo de oyentes que respalda este podcast con su contribución económica. Con tan solo $3 al mes, nos puedes apoyar a cubrir los costos de producción de este podcast. Visita https://www.patreon.com/innovacion

UMA Coaching
¿Estás emprendiendo y te gustaria recibir ayuda? Entonces UMA Coaching es para ti. Ofrecemos un programa dirigido especialmente a emprendedores de Latinoamérica donde a través del Coaching Grupal, UMA ayuda a los participantes a superar sus más difíciles retos. 

En cada sesión, los participantes comparten sus desafios en un ambiente seguro y reciben retroalimentación del Coach como también del grupo. Te invito a que visites nuestra web en jaime.pe/uma ¡Te esperamos!

Support the show (https://www.patreon.com/innovacion)

Show Notes Chapter Markers

En el episodio de hoy tenemos como invitada a Gabriela Vera, fundadora y Managing Partner en The Better Fund, fondo de Venture Capital que invierte y ayuda a escalar emprendimientos de la industria de alimentos y bebidas saludables.

Gabriela es inversionista ángel en marcas emergentes de consumo masivo, cuenta con experiencia en fondos de inversión, y operando y escalando empresas tecnológicas y de consumo masivo. Gabriela tiene un MBA con concentración en innovación y emprendimiento por la universidad de Babson y es Ingeniera Industrial de la Universidad de Lima.

En este episodio hemos conversado sobre la industria de los alimentos y bebidas saludables y de los emprendimientos que están detrás, como también haciendo una clara distinción de lo que califica como saludable y lo que no. Adicionalmente, Gabriela nos compartió la propuesta de valor de su fondo y por qué ella considera muy interesante invertir en este tipo de emprendimientos. 

Si en algún momento has pensado emprender en este espacio o ya lo estás haciendo, estoy seguro que esta conversación con Gabriela será de muchísima utilidad.

¡Espero que el episodio de hoy sea de tu agrado!

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  • El journey de Gabriela hasta healthy food and beverages (03:14)
  • Participación de la industria de alimentos saludables en el mercado (07:44)
  • Contexto del sector (12:46)
  • Tendencias y oferta de la industria de alimentos saludables (20:35)
  • Cómo empiezan a crecer los emprendedores de alimentos saludables (24:24)
  • Visión hacia la masificación para atraer inversión (30:15)
  • Los productos GMO y certificaciones (40:43)
  • La pregunta de la máquina del tiempo (42:55)

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Los productos GMO y certificaciones
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